森山铁皮枫斗小贴士，石斛怎么吃效果才更好-ag尊龙凯时app

随着人们生活水平的不断提高，人们对是石斛的需求不断增加，那么石斛怎么吃，中国中国石斛网给大家介绍具体的石斛使用方法，帮助大家尽可能讲解石斛的功效和作用，并将各种吃法告诉大家。

        

 

　　石斛的几种食用方法：

 

　　1、鲜吃

 

　　新鲜石斛大程度保留了其自然精华。现代医学证明：鲜食石斛可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

 

　　具体操作：取新鲜石斛若干，洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

 

　　直接功效：一般每天服用2到5克，早、晚空腹嚼咽。可用于成人治虚火牙痛等。

 

　　2、鲜榨汁

 

　　石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地吸收石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

 

　　具体操作：取5克左右新鲜石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条(大约5厘米或稍短)，分两次完成：首次加4分之一升左右的水，与石斛鲜条一起开机榨汁(可加几块食用冰块)，大概30秒后暂停;第二次加入1升左右的水，大概1分钟即可，最后过滤一下就可以饮用了。

 

　　3、煎汤

 

　　石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

 

　　具体操作：取新鲜石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。

 

　　直接功效：促进胃液、帮助消化。

 

　　4、泡茶

 

　　石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用石斛干品中的石斛枫斗进行煮、泡饮用。

 

　　具体操作：取石斛枫斗若干(根据需要取2-4个左右)，直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。

 

　　直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用石斛花泡饮的话，还能清心解郁。

 

　　5、入膳

 

　　民以食为天，药补不如食补，将石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

 

　　具体操作：将鲜石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

 

　　6、石斛菜品

 

　　具体操作：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。如果你觉得这种制作方式比较麻烦的话，中国石斛网建议您选购7s石斛清养浸膏，精选五年野生栽培石斛为君药，配以进口西洋参、宁夏枸杞，采用绿色提取技术萃取药材精华，低温浓缩精制而成。具有服用方便、口味纯正、有效成分含量高、易溶解、易吸收等优点。

 

　　7、浸酒

 

　　洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。

 

　　直接功效：更重祛湿。